INGREDIENTES
375gr. mantequilla
480gr. Azucar glas
45ml. Leche
1 vaina de vainilla raspada
1 pizca de sal
ELABORACIÓN
Batir la mantequilla hasta que blanquee, añadir de golpe el resto de ingredientes y seguir batiendo.
Bienvenidos a este humilde blog, otro más al que se suman ya bastantes dedicados a la cocina sin gluten, todo empezó el dia que se me ocurrió reunir mis recetas y crear mi propio recetario. Espero que algún dia este nuevo sirva de inspiración a alguien, igual que he utilizado yo otros en los que me inspiro para crear las mias propias. Aqui empieza nuestro largo camino............
jueves, 30 de agosto de 2012
miércoles, 29 de agosto de 2012
Pan blanco simple
INGREDIENTES:
2 huevos batidos
375ml. leche templada
25gr. mantequilla ablandada
1 cucharada de azucar
400gr. harina schar
100gr. harina de arroz
1 sobre de levadura
ELABORACIÓN:
Poner en la cubeta de la panificadora.
Programa sin gluten Peso 750gr.
2 huevos batidos
375ml. leche templada
25gr. mantequilla ablandada
1 cucharada de azucar
400gr. harina schar
100gr. harina de arroz
1 sobre de levadura
ELABORACIÓN:
Poner en la cubeta de la panificadora.
Programa sin gluten Peso 750gr.
Pan basico en panificadora
Esta es la receta más simple que tengo y la que mas uso, nunca me falla.
Los resultados......PERFECTO!!
INGREDIENTES:
250ml. de agua templada
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
Una pizca de sal
Una pizca de azúcar
250gr de harina
12gr de levadura fresca (1/2 taco de levital)
ELABORACIÓN:
Colocar en la cubeta de la panificadora por orden de ingredientes. Programa expres.
INGREDIENTES:
250ml. de agua templada
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
Una pizca de sal
Una pizca de azúcar
250gr de harina
12gr de levadura fresca (1/2 taco de levital)
ELABORACIÓN:
Colocar en la cubeta de la panificadora por orden de ingredientes. Programa expres.
Tiene una pinta estupenda verdad??
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